Havermout wafels
Ontbijt, Recepten

Havermout wafels

Inmiddels staan er al meer dan 30 recepten voor gezonde wafels op Snoepgezond. Ontbijten met wafels kan namelijk ook op een verantwoorde manier. Op vrije dagen of in het weekend vind ik het heerlijk om te ontbijten met een stapel gezonde wafels. De basis van veel van mijn gezonde wafel recepten is hetzelfde, maar wel iedere keer met toevoeging van andere ingrediënten. Dit keer ging ik voor een basis met havermout: een heerlijke vezelrijke start van de dag. Met deze havermout wafels wil je echt je dag starten!

Gezonde wafels met havermout

Inmiddels staan er al bijna 30 gezonde wafel recepten op Snoepgezond. Voor ieder seizoen en iedere smaak zit er wel een lekker recept tussen. Een persoonlijke favoriet heb ik eigenlijk niet, omdat iedere nieuwe combinatie bijna weer lekkerder is dan de vorige. Dit recept voor havermout wafels is een mooie basis voor het ontbijt. Ik serveer ze het liefst met wat syrup Gold van Sukrin (bijna suikervrij) en vers fruit naar keuze. Op dit moment zijn dat heerlijke, zoete Hollandse aardbeien.

Ontbijten met havermout

Met havermout kun je alle kanten op voor een gezond ontbijt. Denk aan warme havermoutpap, overnight oats, gebakken havermout, etc. Als je zoekt op ‘oats’ of ‘havermout’ vind je allerlei heerlijke gezonde ontbijtrecepten met havermout. Daarnaast kun je van havermout ook havermeel maken, welke je kunt gebruiken in veel bakrecepten. Denk bijvoorbeeld aan bananenbrood, waarbij je een deel van de bloem vervangt voor havermeel.


Havermout wafels

Recipe by LindaCourse: OntbijtDifficulty: Makkelijk
Aantal

1

portie
Voorbereiding

5

minutes
Baktijd

10

minutes
Totale tijd

15

minutes

Ingrediënten

  • 50 gram havermeel

  • 50 gram magere kwark

  • 1 ei

  • 0,5 tl bakpoeder

  • 0,5 tl vanille essence

  • scheutje (plantaardige) melk

Werkwijze

  • Voeg de magere kwark en het ei toe aan een kom en roer met een kleine garde tot een glad geheel.
  • Spatel nu de rest van de ingrediënten door het mengsel en roer tot een glad beslag.
  • Verwarm ondertussen je wafelijzer volgens de instructies van het apparaat.
  • Spray je wafelijzer in met een bakspray en verdeel per wafelplaat een flinke eetlepel beslag.
  • Bak de wafels in 3-4 minuten gaar. Herhaal tot je beslag op is. Je haalt ongeveer 4 wafels uit het recept.
  • Serveer de wafels met toppings naar keuze, zoals aardbeien.

Misschien vind je dit ook leuk

Popular Posts

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *