Vegan appeltaart muffins

Vegan Appeltaart Muffins

Vegan appeltaart muffins, dat klinkt toch goed?! Laatst had ik ineens enorme zin in appeltaart. Maar een flink stuk appeltaart bevat toch al snel een hoop calorieën aan boter en suiker. Niet ideaal om hiermee te ontbijten, want dat zorgt voor een flinke piek en later ook weer snelle daling van je bloedsuikerspiegel. Daarom ging …

Chocolade Yoghurt Cake

Chocolade Yoghurt Cake

Onlangs won ik via Instagram verschillende soorten pannenkoekenmix van Panash. Deze zijn er in vier verschillende smaken, waaronder naturel en chocolade. De basis van deze pannenkoekenmix is speltmeel, dus je kan hier ook heel goed andere dingen dan pannenkoeken van bakken. Ik gebruikte de chocolade variant voor deze chocolade yoghurt cake. En dat werd een …