Laatst had ik ontzettend zin in cheesecake en wat doe je dan.. Dan duik je de keuken in om zo snel mogelijk een kleine cheesecake voor één persoon te maken. Voorwaarde was wel dat de cheesecake redelijk verantwoord moest zijn, want ja ik eet liever niet onnodig ‘veel’ suikers. En voor ik het wist rolde …
Overnight oats is mijn go to ontbijtje van de laatste tijd. Super lekker natuurlijk, maar af en toe wil je weleens iets anders. Naast overnight oats vind ik chiapudding ook een super makkelijk ontbijtje wat je de avond van tevoren kunt klaarzetten in de koelkast. Omdat de frambozen nu nog goed verkrijgbaar zijn, maakte ik …
De trouwe volger van Snoepgezond weet inmiddels wel dat ik dol ben op wafels. Ik ontbijt hier zeker 1x per week mee. Op Snoepgezond staan dan ook al ruim 30 verschillende recepten voor gezonde wafels. Vanwege doelen op sportief gebied, eet ik op dit moment hoog in eiwitten. Daarom was ik op zoek naar een …
Hoe lekker is het om te kunnen ontbijten met taart?! Van dit aardbeien cheesecake ontbijttaartje kun je met een gerust hart snoepen. Je maakt het super makkelijk met maar een paar ingrediënten. In de oven of in de airfryer, net wat je voorkeur heeft. Nu de aardbeien volop in het seizoen zijn, heb ik ze …
Kaiserschmarrn is een typisch Oostenrijks gerecht, wat je vooral op wintersport eet. Het zijn stukjes dikke pannenkoek, die ze serveren met een lekkere compote of appelmoes en poedersuiker. Ontbijten met pannenkoeken is natuurlijk heerlijk. En of het nu winter is of zomer, voor mij kan dit gerecht altijd. Omdat ik graag hoog in eiwitten eet, …
Soms zijn er van die dagen dat je zin hebt in een toetje. En dan is het super fijn als het een gezond of verantwoord toetje is. Dit aardbeien cheesecake toetje valt perfect in deze categorie. Het is namelijk een gezond toetje op basis van magere kwark, roomkaas light, eiwitpoeder en zero sugar granola. Dit …
Een heerlijke warme crumble vind ik toch echt wel een traktatie. Zeker als het een gezondere variant is, waar je prima mee kunt ontbijten. Van deze eiwitrijke appel crumble kun je met een gerust hart snoepen. Ik vind het heerlijk om hiermee te ontbijten. Dit recept is voldoende voor 1 persoon. Wil je het recept …
Onlangs deelde ik het recept voor een frisse frambozen mugcake. Een keer een ander ontbijtje dan een kommetje yoghurt, bakje havermout of een smoothie. Dit beviel zo goed, dat ik een nieuwe variant probeerde: een carrotcake mugcake. Verbazingwekkend genoeg had ik nog niet eerder een recept voor een carrotcake mugcake met jullie gedeeld. En dat …
In het weekend bak ik graag een heerlijke stapel gezonde wafels of pannenkoeken voor het ontbijt. Daar probeer ik dan vaak in te variëren. Laatst maakte ik gezonde pannenkoeken met kokos en chocolade. Deze pannenkoeken zijn heerlijk fluffy. Dat vind ik zo lekker, dat ik besloot te proberen om heerlijke fluffy eiwitrijke pannenkoeken te bakken. …
Koekjes bakken vind ik ontzettend leuk om te doen. Daarom dook ik weer eens de keuken in om een nieuw recept te proberen. Dat werden deze gezonde vegan chocolade koeken. De basis van dit koekjesrecept is amandelpasta. Deze koop ik zelf graag bij Myprotein in groot verpakking. Je scoort hier potten amandelpasta van 1kg. Ideaal, …
