Pindakaas bliss balls

Pindakaas bliss balls

Ken jij bliss balls al? Een heerlijk, gezond en makkelijk tussendoortje gemaakt van een basis van dadels en noten. Welke noten je hiervoor gebruikt, maakt niet zoveel uit. Vaak vervang ik een deel van de noten ook voor wat havermout en/of geraspte kokos. Daarnaast voeg je aan de basis ingrediënten diverse smaakmakers toe, waaronder bijvoorbeeld pindakaas. …

Gezonde banaan kokoscake

Gezonde banaan kokoscake

Waar je mij ontzettend blij mee maakt, is een zelfgemaakt tussendoortje. Het gezonde tussendoortje dat ik zelf graag en geregeld maak is een bananenbrood of een variatie daarop. Als basis behoud ik mijn recept voor bananenbrood, maar qua toevoegingen etc. probeer ik zoveel mogelijk te variëren. Zo heb ik toch het idee, iedere keer een …

Amandel citroencake

Amandel citroencake

Dry January is inmiddels voorbij, maar ik zet het nog even door. In het kader van dry January mocht ik een pakket ontvangen met daarin alcoholvrije limoncello van Pallini en een alcoholvrij alternatief voor cava/prosecco van Torres Natureo. Met de sparkling wijn van Torres maakte ik een heerlijke pairing met een Italiaanse borrelplank en met de limonzero …