Amandel citroencake
Cake, Gezonde tussendoortjes, Recepten

Amandel citroencake

Dry January is inmiddels voorbij, maar ik zet het nog even door. In het kader van dry January mocht ik een pakket ontvangen met daarin alcoholvrije limoncello van Pallini en een alcoholvrij alternatief voor cava/prosecco van Torres Natureo. Met de sparkling wijn van Torres maakte ik een heerlijke pairing met een Italiaanse borrelplank en met de limonzero …

Gezonde banaan kokoscake
Cake, Gezonde tussendoortjes, Recepten

Gezonde banaan kokoscake

Waar je mij ontzettend blij mee maakt, is een zelfgemaakt tussendoortje. Het gezonde tussendoortje dat ik zelf graag en geregeld maak is een bananenbrood of een variatie daarop. Als basis behoud ik mijn recept voor bananenbrood, maar qua toevoegingen etc. probeer ik zoveel mogelijk te variëren. Zo heb ik toch het idee, iedere keer een …

Limonzero passievrucht mocktail
Dessert, Gezonde tussendoortjes, Recepten

Limonzero passievrucht mocktail

De feestdagen zijn voorbij en in de maand januari beginnen we vol goede moed aan onze goede voornemens. Een van die goede voornemens bij veel mensen is meedoen aan ‘dry January’. Dit betekent dat je in de maand januari even geen alcohol drinkt, maar geniet van alcoholvrije alternatieven. In het kader van dry January mocht …