Soms wil je gewoon een heerlijk plak cake bij de koffie of thee. Niet omdat het moet, maar omdat je lichaam en hoofd er zin in hebben. En hoe fijn is het als dat ook nog eens op een voedzame manier kan? Deze gezonde saffraan amandelcake is precies zo’n recept: puur, rijk van smaak en gemaakt met …









