Ricotta pannenkoeken met blauwe bessen

Ricotta pannenkoeken met blauwe bessen

Pannenkoeken als ontbijt, ik kan er geen genoeg van krijgen! Meestal maak ik op mijn vrije ochtend of in het weekend graag wafels of pannenkoeken voor het ontbijt. Ik probeer daarbij zoveel mogelijk af te wisselen qua smaak, zodat het niet gaat vervelen. Onlangs had ik zin in mijn ricotta pannenkoeken en besloot voor de …

Ricotta cake met blauwe bessen

Ricotta cake met blauwe bessen

De vakantie is voorbij en ik moet weer aan het werk. Dat betekent dat ik weer allerlei heerlijke gezonde tussendoortjes kan bakken om mee te nemen naar mijn werk. Te beginnen met deze gezonde ricotta cake met blauwe bessen. Door het gebruik van ricotta is dit een heerlijke smeuïge gezonde cake, hoog in eiwitten. Dit …