Waar je mij ontzettend blij mee maakt, is een zelfgemaakt tussendoortje. Het gezonde tussendoortje dat ik zelf graag en geregeld maak is een bananenbrood of een variatie daarop. Als basis behoud ik mijn recept voor bananenbrood, maar qua toevoegingen etc. probeer ik zoveel mogelijk te variëren. Zo heb ik toch het idee, iedere keer een …
In het weekend bak ik graag een heerlijke stapel gezonde wafels of pannenkoeken voor het ontbijt. Daar probeer ik dan vaak in te variëren. Omdat ik dol ben op kokos, probeerde ik deze heerlijke pannenkoeken met kokos en chocolade. Een schot in de roos als je het mij vraagt! Als basis voor de pannenkoeken met …
Van Fresh land kreeg ik de Andalusische mix opgestuurd om te proberen. Bij Fresh land bestel je verse groenten en fruit rechtstreeks van de boerderij. Op deze manier krijgen de boeren een eerlijke prijs voor hun producten. Daarnaast zijn de producten volledig natuurlijk en ondergaan ze geen chemische behandeling. In de Andalusische mix vind je sinaasappels, grapefruit, …
De combinatie chocolade en kokos is echt hemels lekker. Een bounty reep is dan ook by far mijn favoriete stukje chocolade. Ik had dus al een tijdje in mijn hoofd om met deze twee ingrediënten een lekker en verantwoord tussendoortje te maken. En toen ik de nieuwe hazelnootpasta van Bonnemaman toegestuurd kreeg, wist ik dat …
Onlangs kreeg ik een fijn pakketje van Miras Food met allemaal heerlijke bakproducten. Een webshop die gespecialiseerd is in producten uit de Oost-Mediterrane keuken. Laat ik daar nu heel blij van worden. Een van de producten die in het pakket zat was maismeel. In deze vorm heb ik er nog nooit eerder mee gebakken, maar …
Een tijdje terug deelde ik het eerste mugcake recept op snoepgezond, dat was deze chocolade mugcake. Sindsdien maak ik graag een mugcake als afwisseling op m’n bakje havermout of kwark. Iedere keer dezelfde variant gaat op den duur wel vervelen en dus besloot ik te experimenteren met een banaan kokos mugcake. Na drie pogingen had …
Optimel heeft weer twee nieuwe limited edition drinkyoghurt smaken uitgebracht. Dit keer zijn dat de smaken mango kokos en peachy aardbei. Allebei erg lekker, maar de mango kokos is toch wel mijn favoriet. En daarom verwerkte ik de drinkyoghurt in deze heerlijke mango kokos pannenkoeken. Echt een schot in de roos wat mij betreft! Deze …
Kokos is zo’n smaak waarvan de een het ontzettend lekker vindt en de ander moet er niks van hebben. Ik ben zo’n type dat ontzettend dol is op alles met kokos. Kwark, melk, you name it and I love it. En ik realiseerde me dat ik eigenlijk niet veel recepten voor gezonde tussendoortjes op Snoepgezond …
Kokoswafels, klinkt dat niet fantastisch! Ik kan je vertellen, dat zijn ze ook! Kokos is wel zo’n smaak waarbij de een het geweldig vindt en de ander helemaal niks. Ik ben dus zo’n type die kokos helemaal geweldig vind en je vindt in mijn koelkast of keukenkastje altijd wel iets in de smaak kokos. Kokosyoghurt …
Panna cotta is een traditioneel Italiaans dessert op basis van flink wat room. De naam betekent namelijk letterlijk ‘gekookte room’. Het komt van oorsprong uit de Noord-Italiaanse regio Piëmont. De basis ingrediënten zijn room, melk, suiker en gelatine. Maar dit dessert kan ook in een gezonder jasje dacht ik en dus ging ik aan de …
