Ben je op zoek naar een snel, gezond en feestelijk kerstdessert? Dan is deze snelle appel kaneel trifle precies wat je nodig hebt. Hij staat in no-time op tafel, zit boordevol warme winterse smaken en is een perfect voorbeeld dat gezond snoepen en lekker eten met kerst heel goed samen gaan. Ideaal als je niet uren in de keuken wilt staan, maar wel indruk wilt maken op je gasten.
Waarom kiezen voor een gezonde trifle met appel en kaneel?
Kerst draait om genieten, maar dat hoeft niet te betekenen dat je jezelf helemaal vol stopt met suiker en room. Door te kiezen voor appel, kaneel en Zuivelhoeve appel kaneel yoghurt maak je een dessert dat licht verteerbaar is en toch heerlijk romig smaakt. Appels zijn rijk aan vezels, kaneel geeft een natuurlijke zoetheid en met de appel kaneel yoghurt krijg je een fijne, frisse balans. Deze trifle is bovendien snel klaar, makkelijk voor te bereiden, geschikt voor jong en oud en het perfecte gezonde kersttoetje.
Zo maak je een snelle appel kaneel trifle
Schil een paar appels en snijd ze in kleine blokjes. Verwarm ze in een pan met een scheutje water, kaneel en eventueel een beetje honing of ahornsiroop. Laat dit zachtjes stoven tot de appels lekker zacht zijn en het naar appeltaart ruikt. Dat kerstgevoel krijg je er meteen gratis bij 😉 Verkruimel wat koekjes naar keuze of zelfgemaakte granola voor een knapperige laag. Pak mooie glaasjes en bouw je trifle in laagjes op: koekkruimels, appel kaneel yoghurt en eindig met de gebakken appeltjes en eventueel nog wat extra kookkruimels. Zo simpel kan een kerstdessert in een glaasje zijn.
Perfect voor kerst (en daarna)
Deze snelle appel kaneel trifle is niet alleen heerlijk tijdens het kerstdiner, maar ook perfect als gezond nagerecht na een winterse maaltijd of zelfs als luxe ontbijt. Je kunt eindeloos variëren: voeg wat rozijnen, walnoten of amandelschaafsel toe voor extra bite. Kortom: wil je met kerst genieten zonder schuldgevoel? Dan is deze gezonde appel kaneel trifle een absolute aanrader. Of bekijk een van de andere heerlijke (gezonde) kerstrecepten op Snoepgezond.
Snelle appel kaneel trifle
Course: DessertDifficulty: Makkelijk4
porties5
minutes5
minutes10
minutesIngrediënten
500 gram Boer’n yoghurt appel kaneel van Zuivelhoeve
8 lotus koekjes
1 grote appel
kaneel
honing/ahornsiroop
4 kerstkoekjes
Werkwijze
- Snijd de appel in kleine blokjes en bak dit samen met wat kaneel, honing en een scheutje water in een pannetje op het vuur, totdat de appelblokjes zacht zijn.
- Verkruimel op de bodem van elk glas 2 lotus koekjes.
- Verdeel hierover de appel kaneel yoghurt.
- Eindig met de gebakken appeltjes en maak het geheel af met een mooi kerstkoekje.
