De vakantie zit erop en we mogen weer aan het werk. Dat betekent dat ik mijn ontbijt weer dagelijks ga preppen om mee te nemen naar mijn werk. Uiteraard probeer ik hierin te variëren, van havermoutpap tot overnight oats of een lekker ontbijtje met kwark. Dit zijn toch wel mijn favoriete ontbijtjes om mee te …
Van bakkerij Borgesius kreeg ik een heerlijk pakket opgestuurd. Zij leveren allerlei bakkerij producten aan Albert Heijn. In het pakket zat o.a. mueslibrood, twee soorten ontbijtkoek en spelt eierkoeken. Met dit laatste maakte ik deze heerlijke snelle citroen trifle. Het recept heet niet voor niets ‘snelle citroen trifle’, want dit heerlijke gezonde toetje heb je …
Het is bijna Pasen, dus heerlijke inspiratie voor het paasweekend kan natuurlijk niet ontbreken. Toen ik een portie suikervrije advocaat had gemaakt, wilde ik dit graag verwerken in een aantal heerlijke recepten. Een van die recepten is deze simpele en gezonde paastrifle. Deze gezonde trifle is het perfecte dessert na een heerlijke maaltijd of serveer de …
Met de feestdagen heb je het vast vaak voorbij zien komen: een heerlijke trifle. Een trifle is een toetje of dessert dat bestaat uit laagjes vla/pudding, cake en fruit. Ik deelde o.a. deze heerlijke gezonde trifle met stoofpeertjes. Maar ook buiten de feestdagen om is een trifle erg lekker. Daarom besloot ik om een gezonde …
Deze combinatie was eigenlijk een toevallige ontdekking, die heel erg lekker bleek te zijn. Afgelopen weekend had ik weer eens stoofpeertjes gemaakt naar eigen recept, gewoon omdat ze zo lekker zijn. Uiteindelijk belandden ze in mijn bakje kwark bij het ontbijt, samen met een flinke schep christmas granola. Dit alles bij elkaar was zo ontzettend lekker, dat ik …
