Asperge quiche

Asperge quiche

Een paar weken geleden kreeg ik een heerlijk pakketje van het Nederlands aspergecentrum om het aspergeseizoen in te luiden. Het witte goud, zoals de witte asperges ook wel worden genoemd, is over het algemeen vanaf begin april tot eind juni verkrijgbaar. Ze liggen dus maar kort in de winkels. En dat betekent dat we er …

Glutenvrije bananenpannenkoeken

Glutenvrije Bananenpannenkoeken

Bananenpannenkoeken maak ik zelf geregeld. Ik heb namelijk altijd wel een rijpe banaan op de fruitschaal liggen. Deze keer wilde ik echter glutenvrije meelsoorten uitproberen en ging ik dus voor glutenvrije bananenpannenkoeken. Wauw dat pakte goed uit zeg! Ik denk dat ik deze glutenvrije bananenpannenkoeken stiekem lekkerder vind dan de gewone bananenpannenkoeken. En daarnaast was …