Het komt niet vaak voor dat ik een toetje eet als afsluiting van een maaltijd. Maar met kerst altijd wel! Ik hou vooral van simpele, maar lekkere toetjes. De ene keer gaat mijn voorkeur uit naar een koud en makkelijk voor te bereiden toetje, maar soms is het heerlijk om te eindigen met een warm …
Ik vind de herfst altijd bij uitstek geschikt om weer lekker de keuken in te duiken en te experimenteren met verschillende gezonde tussendoortjes. Zo bak ik ontzettend graag met appel of peer en kaneel of speculaaskruiden. En zo ontstond ook deze gezonde herfstcake. Een gezonde cake met als basis peer en speculaaskruiden. Twee smaken die …
De zomer en het warme weer loopt nu toch echt op zijn einde en de herfst doet langzaam aan zijn intrede. Dat betekent ook dat koude ontbijtjes langzaam aan worden ingeruild voor warme ontbijtjes. Een van mijn favorieten is havermoutpap. Om in de herfststemming te komen maakte ik deze heerlijke warme havermout met gebakken peer. …
Snoepgezond is ooit allemaal begonnen met het maken van gezonde tussendoortjes. Inmiddels staan er al heel veel verschillende gezonde snackrecepten op mijn website. Maar recepten met peer zijn nog niet veel vertegenwoordigd. Gelukkig had ik een aantal rijpe peren op de fruitschaal liggen en kon ik aan de slag met een gezonde chai perencake. Al …
Voor de topmemberactie van Uitpaulineskeuken mocht ik de nieuwe Phlips Airfryer met Smart Sensing technologie proberen. Deze airfryer kan van een aantal producten zelf de bereidingstijd en temperatuur bepalen. Daarmee krijg je bijvoorbeeld de ideale krokante friet of het lekkerste stukje kip. Ideaal, omdat je dan niet steeds hoeft te kijken of het al klaar is. Inmiddels heb ik er …
