Soms heb je van die gerechten die precies doen wat je nodig hebt. Deze chorizo pasta met burrata is daar een perfect voorbeeld van. Het is zo’n maaltijd die je maakt na een lange dag, wanneer je zin hebt in iets warms, smaakvols en vooral: iets waar je echt van kunt genieten. De combinatie van …
De tweede opdracht, waar ik als bloginsider van ‘Lekker en Simpel‘ mee aan de slag ging, was een hoofdgerecht met verse groenten in de hoofdrol. Met deze couscous met chorizo wil ik laten zien dat je binnen 20 minuten een lekkere gezonde maaltijd bomvol groenten op tafel kan zetten. Dit recept valt in de categorie …
