Dit jaar ben ik ambassadeur voor Optimel.. woehoee! Wat een fijne samenwerking om naar uit te kijken. Al jaren ben ik fan van de producten van Optimel en op mijn website vind je meerder recepten op basis van hun producten, zoals bijvoorbeeld dit heerlijke koffie ontbijttaartje. En vanaf vandaag voeg ik daar ook een carrotcake …
Zodra de herfst zijn intrede doet en het langzaam aan weer flink kouder wordt en we richting de winter gaan, kan een stamppot als avondmaaltijd niet ontbreken. Ik ben er dol op! Vooral op zuurkool en boerenkool. Op mijn website vind je deze heerlijke boerenkool stamppot met zoete aardappel. Maar stamppot kun je natuurlijk op …
Het was weer tijd voor een lekker ontbijtrecept met havermout. Deze keer ging ik voor gebakken havermout met wortel. Een heerlijk recept, dat je makkelijk kunt preppen. Maak ‘s avonds een portie klaar en je kan de volgende twee ochtenden heerlijk ontbijten. Het lekkerste vind ik om de havermout nog even kort op te warmen …
Vandaag delen wij 10 ontbijt recepten met groente met jullie. Dit zijn recepten, die wij (Linda en Lucy) allebei graag maken. Veel van deze recepten zijn makkelijk en snel te maken of geschikt als mealprep. Met andere woorden, deze recepten kun je heel makkelijk de dag of avond van tevoren maken, zodat je de volgende …
Hoewel ik vaak met hetzelfde ontbijt, vind ik het toch wel fijn om af en toe te variëren. Op dit moment is warme havermout met wortel mijn favoriet en ontbijt ik hier bijna iedere ochtend mee. Maar dit kan ook anders dacht ik. Daarom verwerkte ik deze ingrediënten in ontbijtrepen met wortel. Hetzelfde ontbijtje, maar …
Ook een recept voor vegan carrotcake kan niet ontbreken op mijn blog. Dat vergt wel wat out of the box denken, want vegan betekent helemaal geen dierlijke producten. Dus geen eieren! En laat ik deze jongens nou in heel veel bakrecepten gebruiken. Maar gelukkig kun je eieren heel makkelijk vervangen voor allerlei andere producten, zoals …
Soms heb ik ineens spontaan trek in een lekkere koek. En zo gebeurde het ook, toen ik met het recept voor deze carrotcake koeken aan de slag ging. Spontaan had ik zin in koeken en na wat rondneuzen in mijn koelkast en keukenkastje bleek ik alle ingrediënten in huis te hebben voor carrotcake koeken. Dit …
Het heerlijk avondje is gekomen, het avondje van Sinterklaas.. Wil je de visite op pakjesavond verrassen met een verantwoorde taart, dan kan dat met deze heerlijke carrotcake. Sinterklaas of Pakjesavond wordt altijd geassocieerd met mandarijnen en wortelen. Op dat laatste is het paard van Sinterklaas erg dol. En daarom bedacht ik dat deze Sinterklaastaart een …
Steeds vaker probeer ik al een portie groenten te verwerken in het ontbijt of een tussendoortje. Op die manier kom ik makkelijker aan de dagelijkse hoeveelheid groenten. Deze stapel wortelpannenkoeken is een ideale start van de dag. En dan bedoel ik niet alleen in het weekend of in de vakantie, maar ook op werkdagen is …
Wie is er niet dol op carrotcake? Jij vast en zeker wel, anders was je niet op deze pagina terecht gekomen 😉 Een goed stuk carrotcake kan ik niet weigeren, maar ongemerkt is zo’n stuk taart wel altijd een caloriebom. En dat kan ook anders dacht ik. Door gebruik te maken van natuurlijke suikers en …
