Al heel lang wil ik graag een gezondere variant op appeltaart maken. Dit is namelijk al jaren één van mijn favoriete gebakjes. En na een aantal pogingen is het dan eindelijk gelukt om een gezonde appeltaart te maken. Over het woord gezond zullen de meningen verdeeld zijn, maar deze variant bevat in ieder geval een …
Van kroonophetwerk kreeg ik de fitbox 2021 toegestuurd. Hierin zat o.a. een fles 0% siroop van Teisseire in de smaak Passion Fruit Martini. Normaal gesproken drink ik dagelijks vrijwel alleen koffie, thee en water. Maar heel soms, bijvoorbeeld in het weekend of als het zonnetje lekker schijnt, drink ik ook graag iets van limonade of …
Zelf ijsthee maken is heel eenvoudig en kost je ook nog eens weinig tijd. Het voordeel van een zelfgemaakte ijsthee is dat je zelf kunt bepalen welke ingrediënten je gebruikt. Zo kun je heel makkelijk onnodige suikers weglaten, want door de toevoeging van vers fruit en/of munt krijgt jouw ijsthee extra veel smaak en heb …
Onlangs kreeg ik een fijn pakketje van Servero toegestuurd met daarin hun 100% fruitmoesjes. Deze zijn er drie verschillende smaken, waaronder de smaak appel mango perzik passievrucht. De fruitmoesjes zijn verpakt in handige bakjes van 100 gram. Ideaal dus als tussendoortje. Nadat ik de smaak appel mango perzik passievrucht had geprobeerd wist ik dat ik …
Het rabarberseizoen is weer aangebroken! Wat een feestje, want ik ben dol op deze groente. Je kan er namelijk echt alle kanten mee op en het vooral goed combineren in zoete recepten. Een van mijn favorieten is toch wel deze rabarber compote met aardbeien. Ik maak er gelijk een flinke lading van, zodat ik er …
Voor de fanatieke Instagrammers onder ons, inmiddels is de #swiepswoepswap van @mandyandmore redelijk bekend. Deze maand deed ik dus ook weer mee. Mandy koppelt je hierbij aan een andere foodblogger en vervolgens mag je een lekker recept van zijn of haar website kiezen. Je maakt dit recept of gaat voor een variatie erop en je …
De verse frambozen liggen weer vaker in de supermarkt en dus verdwijnt er geregeld een bakje in mijn karretje. Heerlijk op je havermout of in een bakje kwark. Maar dit keer wilde ik de frambozen graag in een tussendoortje verwerken. Aan je tussendoortje geeft dit een heerlijke fris zure toevoeging. Zelf vind ik dat frambozen …
Ken je ze nog van vroeger al die pudding soorten? Griesmeelpudding is er daar eentje van. Je vindt ze ook kant en klaar in het koelvak van Mona. Net als velen van jullie at ik vroeger geregeld zo’n toetje. Nu overigens totaal niet meer. Ik moest er echter wel ineens aan denken en dus dook …
Gezonde chocolade cake, kan dat?? Ja dat kan gewoon! Deze chocoladecake viel zelfs bij het testpanel, die normaal niet kiezen voor een suikervrij tussendoortje, erg goed in de smaak. Ik was zelf ook erg verrast met het resultaat en maakte deze cake in hetzelfde weekend meteen nog een keer. Deze gezonde chocolade cake heeft echt …
Een pumpkin pie wordt in Amerika traditioneel gegeten met Thanksgiving. Nu heb ik deze feestdag nog nooit gevierd en ook deze taart helaas nog nooit gegeten. Maar daar moest verandering in komen vond ik! Voor wie mij een beetje kent: ik ben dol op pompoen! Deze groente verwerk ik het liefst in bijna al mijn …
