Steeds vaker probeer ik al een portie groenten te verwerken in het ontbijt of een tussendoortje. Op die manier kom ik makkelijker aan de dagelijkse hoeveelheid groenten. Deze stapel wortelpannenkoeken is een ideale start van de dag. En dan bedoel ik niet alleen in het weekend of in de vakantie, maar ook op werkdagen is …
Eet jij minimaal 250 gram groente per dag? Door groente in je ontbijt of tussendoortjes te verwerken, krijg je ongemerkt al een hoop vitamientjes binnen. Het klinkt misschien een beetje gek om pompoen te verwerken in je ontbijt, maar het zijn heerlijke (zoete) pompoenpannenkoeken geworden. Je hebt helemaal niet door dat je groenten bij het …
In het weekend maak ik graag pannenkoeken voor het ontbijt. Inmiddels is dit op zondag een heerlijk uitgebreid ritueel. Een stapeltje pannenkoeken bakken (of uit de koelkast halen en opwarmen) en terug naar bed om ze lekker op te smikkelen, onder het genot van een leuke film of serie. Heel vaak probeer ik variëren met …
