Hoewel ik doordeweeks meestal ontbijt met havermoutpap, vind ik een ontbijtje met kwark wel een fijne afwisseling. Deze keer ging ik voor kiwi chiapudding met kokoskwark. Een lekker en gezond ontbijt. Het ideale aan dit ontbijtje is dat je het de avond van tevoren al klaar kunt zetten in de koelkast. Chiazaad heeft wel even …
Het is alweer even geleden dat ik een recept voor pannenkoeken heb gedeeld. Ik vind het heerlijk om in het weekend de dag te starten met een stapel pannenkoeken. De laatste tijd kies ik vaak voor kwarkpannenkoeken, want daarvoor heb ik de ingrediënten altijd wel in huis. Maar deze keer ging ik voor heerlijke appel …
Een bananenbrood bak ik ontzettend graag. Dit was een van de allereerste gezonde tussendoortjes die ik maakte, inmiddels al heel wat jaren geleden. Het fijne aan een bananenbrood is dat je heel makkelijk kunt variëren met allerlei ingrediënten. Voor je gevoel eet je iedere keer weer een ander tussendoortje en dat maakt bananenbrood voor mij …
Ontbijten met taart is echt een heel fijne afwisseling op een bakje havermout of een lekkere stapel pannenkoeken. Dus zo af en toe maak ik graag een lekker ontbijttaartje. Eerder deelde ik al een recept voor een carrotcake en een snickers ontbijttaartje. En nu voeg ik ook deze heerlijke appeltaart ontbijttaartjes aan dit rijtje toe. …
Wie heeft er weleens gehoord van Hüttenkäse kwark? Dit is een combinatie tussen hüttenkäse en kwark en kun je kant en klaar kopen van het merk Danone. Echter vind ik deze bakken best aan de prijs en is de smaak vrij saai. Dus ging ik aan de slag met een DIY variant hierop en maakte …
Kokoswafels, klinkt dat niet fantastisch! Ik kan je vertellen, dat zijn ze ook! Kokos is wel zo’n smaak waarbij de een het geweldig vindt en de ander helemaal niks. Ik ben dus zo’n type die kokos helemaal geweldig vind en je vindt in mijn koelkast of keukenkastje altijd wel iets in de smaak kokos. Kokosyoghurt …
Het was weer tijd voor een lekker ontbijtrecept met havermout. Deze keer ging ik voor gebakken snickers havermout. Een heerlijk recept, dat je makkelijk kunt preppen. Schuif ‘s avonds twee schaaltjes in de oven en je kunt de volgende ochtend meteen ontbijten. Eet je niet alles in 1x op, dan kun je een van de …
Na een lange tijd geen nieuwe pannenkoek recepten gedeeld te hebben, ging ik weer eens aan de slag met een lekker en nieuw recept. Het werden deze eiwitrijke pannenkoeken op basis van hüttenkäse ofwel cottage cheese. Voor diegene die al bekend zijn met cottage cheese, herkennen wel dat het er nogal saai en smaakloos uit …
Al jaren ben ik bezig met gezonde voeding en wat je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Ik vermeld hierbij dat ik geen gecertificeerd diëtist of voedingsexpert ben, maar ik heb genoeg boeken en artikelen gelezen om echt kennis op dit gebied tot me te nemen. En ook door een hoop zelf te …
Today is my birthday..!! Uiteraard kan dit helaas niet gevierd worden op dit moment en aangezien ik thuiswerk, ook geen excuus om taart te maken voor mijn collega’s. Het wordt dus taart voor mij alleen. En dus dacht ik, waarom dan niet gelijk ontbijten met taart? Voor ik het wist rolde dit heerlijke snickers ontbijttaartje …
