Een recept voor vruchtennotenbrood Je hebt vast weleens met Pasen of Kerst genoten van dat heerlijke brood met spijs? Het nadeel hiervan: je blijft ervan eten en het zit bomvol suikers en calorieën. Voor een plakje niet erg, maar zodra je er meer van wil eten misschien niet de beste keuze. Daarom ging ik aan …
Steeds vaker probeer ik al een portie groenten te verwerken in het ontbijt of een tussendoortje. Op die manier kom ik makkelijker aan de dagelijkse hoeveelheid groenten. Deze stapel wortelpannenkoeken is een ideale start van de dag. En dan bedoel ik niet alleen in het weekend of in de vakantie, maar ook op werkdagen is …
Soms heb je van die momenten dat je zin hebt in taart! Een gezondere variant kan prima als ontbijt. Ik at drie van deze kokos limoen ontbijttaartjes en dat was voor mij meer dan voldoende om het tot de lunch uit te houden. Op deze manier wil ik wel vaker ontbijten met taart! Het enige …
De verse aardbeien zijn weer volop te verkrijgen in de winkels. Heerlijk vind ik dat! Zeker in een kommetje yoghurt bij het ontbijt. Je kunt je standaard kommetje yoghurt ook eens in een ander jasje steken en er deze heerlijke strawberry cheesecake in een glaasje van maken. Zo blijft ontbijten toch een feestje of niet?! …
Alleen al van deze kleuren bij het ontbijt word je toch vrolijk? En het fijne aan deze pink oats voor het ontbijt, is dat het binnen 10 minuten klaar is. Dus ook als je ‘s ochtends niet heel veel tijd hebt, kun je toch van zo’n heerlijk verwarmend en prachtig gekleurd kommetje genieten. Verras je …
Het is koud buiten en ineens had ik ontzettend zin in rijstepap. Vroeger kreeg ik dit geregeld als toetje na de avondmaaltijd. Heerlijk vond ik dat altijd. Maar het was al alweer heel lang geleden dat ik dit voor het laatst op had. Vaak at ik deze kant-en-klare versie uit de supermarkt en heel af …
Zodra de zon begint te schijnen en de temperatuur toeneemt, krijg ik altijd zin in smoothies. Naarmate het kouder wordt, drink ik eigenlijk ook steeds minder smoothies. Heel soms heb ik er dan ineens zin in. Zo was het ook toen ik deze pompoen smoothiebowl ging maken. Omdat het pompoenseizoen is aangebroken, heb ik altijd …
Wat doe je als je een grote pompoen hebt en je niet alles in één gerecht hoeft te gebruiken? Juist, dan bedenk je toch een ontbijtje met pompoen. In deze havermoutpap zit ongeveer 150 gram pompoen verwerkt. Een ideale manier om de benodigde vitamientjes binnen te krijgen. Deze havermoutpap met pompoen is in de herfst/winter …
Eet jij minimaal 250 gram groente per dag? Door groente in je ontbijt of tussendoortjes te verwerken, krijg je ongemerkt al een hoop vitamientjes binnen. Het klinkt misschien een beetje gek om pompoen te verwerken in je ontbijt, maar het zijn heerlijke (zoete) pompoenpannenkoeken geworden. Je hebt helemaal niet door dat je groenten bij het …
In het weekend maak ik graag pannenkoeken voor het ontbijt. Inmiddels is dit op zondag een heerlijk uitgebreid ritueel. Een stapeltje pannenkoeken bakken (of uit de koelkast halen en opwarmen) en terug naar bed om ze lekker op te smikkelen, onder het genot van een leuke film of serie. Heel vaak probeer ik variëren met …
