Koekjes bakken vind ik ontzettend leuk om te doen. Daarom dook ik weer eens de keuken in om een nieuw recept te proberen. Dat werden deze gezonde vegan chocolade koeken. De basis van dit koekjesrecept is amandelpasta. Deze koop ik zelf graag bij Myprotein in groot verpakking. Je scoort hier potten amandelpasta van 1kg. Ideaal, …
Het is zeker geen geheim dat ik dol ben op havermout ontbijtjes. Ze zijn er in allerlei vormen, zoals havermoutpap, overnight oats of baked oats uit de oven. Als het koud is geef ik voornamelijk de voorkeur aan warme havermoutpap en zodra het warm is, ga ik vaker voor overnight oats. Dus nu we weer …
Met de feestdagen heb je het vast vaak voorbij zien komen: een heerlijke trifle. Een trifle is een toetje of dessert dat bestaat uit laagjes vla/pudding, cake en fruit. Ik deelde o.a. deze heerlijke gezonde trifle met stoofpeertjes. Maar ook buiten de feestdagen om is een trifle erg lekker. Daarom besloot ik om een gezonde …
Het was alweer even geleden dat ik een lekkere mugcake als ontbijt had gemaakt. Soms heb ik even geen trek in havermoutpap of wafels en is een gezonde cake uit de magnetron een ware traktatie. Na het succes van de gezonde koffie cake, maakte ik ook een snelle variant uit de magnetron: deze heerlijke koffie …
Inmiddels staan er al heel wat recepten voor gezonde wafels op snoepgezond. Laatst deelde ik nog het recept voor deze heerlijke blueberry wafels, die mij doen denken aan de blueberry pancakes die ik in Amerika veel gegeten heb. Omdat de herfst nu toch echt begonnen is, ga ik weer lekker aan de slag met pompoen, …
We blijven nog even in de speculoos sferen, want afgelopen vrijdag deelde ik al het recept voor speculoos ontbijttaartjes. Vandaag presenteer ik een nog makkelijker recept, namelijk deze speculoos mugcake. Een mugcake maak je in de magnetron en daarom geniet je, inclusief voorbereiding, al binnen vijf minuten van een heerlijk gezond ontbijt. Doordeweeks, als ik …
Ontbijten met taart is echt een heel fijne afwisseling op een bakje havermout of een lekkere stapel pannenkoeken. Dus zo af en toe maak ik graag een lekker ontbijttaartje. Eerder deelde ik o.a. al een recept voor een appeltaart en een snickers ontbijttaartje. En nu voeg ik ook deze heerlijke speculoos ontbijttaartjes aan dit rijtje toe. Het fijne …
Uitgebreid ontbijten met pannenkoeken of wafels op zondag, I love it! En ik ben helemaal blij sinds ik de protein pancakes van Myprotein heb ontdekt. Dit is een pannenkoekenmix waar je alleen melk of water aan toe hoeft te voegen. Ideaal voor als je niet teveel moeite wilt doen voor een heerlijke stapel pannenkoeken. Zoals …
Wentelteefjes.. ‘ik ben er dol op’. Doorgaans bevat deze maaltijd niet heel veel eiwitten en vooral koolhydraten. Daar moest verandering in komen vond ik en dus ging ik aan de slag met high protein wentelteefjes. En die zijn erg goed gelukt moet ik zeggen! Misschien komt het door de salted caramel eiwitpoeder van Myprotein, ik …
