Bonne Maman en Danerolles daagden mij uit om voor moederdag creatief aan de slag te gaan met hun producten. Beide merken hebben verschillende producten in hun assortiment. Dit keer mocht ik aan de slag met croissantdeeg, deeg voor chocoladebroodjes, deeg voor cinnamon rolls, de ‘meer fruit minder suiker’ lijn van Bonne Maman en hun nieuwe …
Wie weleens op wintersport in Oostenrijk is geweest kent het waarschijnlijk wel: kaiserschmarrn. Heerlijke luchtige en dikke stukken pannenkoek, vaak geserveerd met poedersuiker en appelmoes. Zelf ben ik pas een paar keer op wintersport geweest, maar dit heerlijke gerecht staat me nog altijd bij. En dus ging ik aan de slag met een eigen recept …
Het was alweer even geleden dat ik had ontbeten met een lekker ontbijttaartje. En na de sinaasappel baked oats van een paar weken geleden, die heel erg in de smaak viel, ging ik nu aan de slag met sinaasappel ontbijttaartjes. Deze vielen net zo goed in de smaak als de baked oats en zijn lekker …
Na het succes van de chocolade baked oats ging ik aan de slag met een nieuwe variatie: sinaasappel baked oats. Een heerlijke frisse variatie op de chocolade baked oats. Als je aan mij vraagt welke ik lekkerder vind, antwoord ik misschien wel de sinaasappel baked oats. En zoals heel vaak voegde ik ook aan dit …
In Amerika is PB&J, oftwel peanutbutter and jelly een beroemde combinatie. Veel Amerikanen eten deze combinatie als broodbeleg. Al eerder deelde ik deze combinatie als overnight oats en nu dus ook deze wafels met pindakaas en jam. De combinatie zelf is namelijk geweldig, zeker als je je favoriete pindakaas en jam met elkaar combineert! Voor …
Mocht je het je nog afvragen: ik ben dol op havermout! In de winter ontbijt ik vrijwel dagelijks met een warme havermoutpap, bijvoorbeeld deze havermoutpap met pompoen Maar zodra het warmer is, heb ik niet altijd zin in een warm ontbijt. Overnight oats, een koude bereiding van havermout, is dan een ideale uitkomst. Dit keer combineerde …
Het is weer tijd voor een heerlijk ontbijtrecept. Dit keer niet super verantwoord, maar wel erg lekker. Om toch nog een beetje aan balans te denken, zijn deze snelle zoete ontbijtbroodjes gevuld met jam in de variant meer fruit minder suikers van Bonne Maman. Deze jam bevat gemiddeld 30% minder suiker dan een normale variant …
Moederdag komt er weer aan. De dag om je lieve moeder of welke powervrouw dan ook in het zonnetje te zetten. En hoe kan dat nu beter dan met een prachtige stapel roze pannenkoeken. Het geheim van deze pink velvet pannenkoeken? De lekkerste jam van Bonne Maman en specifiek de variant meer fruit minder suikers. …
Het pompoenseizoen is aangebroken en dat is bij mij thuis maar al te duidelijk! En dan bedoel ik niet qua versiering in huis.. Maar wel in de keuken. Iedere week ga ik aan de slag met heerlijke recepten, waar deze fijne groente in verwerkt zit. Variërend van ontbijtjes tot tussendoortjes en recepten voor het avondeten. …
Zelf jam maken zonder suikers toe te voegen? Dat kan met dit recept voor rood fruit chia jam. Normaal gesproken heb je voor het maken van jam gelei suiker nodig in grote hoeveelheden. En dat maakt dit broodbeleg niet zo verantwoord. Door het eten van (veel) suikers ontstaat er namelijk een flinke piek in je …
