De kans is groot dat je nog nooit bokkenham hebt geprobeerd. Bokkenvlees is ook niet bij de supermarkt te verkrijgen, maar het is een echte delicatesse. Alhoewel dan klinkt het net of het een zeer exclusief stukje vlees is en dat valt reuze mee. Het is zeker niet duurder dan rund- of varkensvlees, alleen helaas …
Na een week lang minder gezond eten in Slovenië, heb ik wel behoefte aan een makkelijke en gezonde maaltijd. Het is nu niet alleen de tijd voor pompoen, maar ook de venkel ligt weer volop in de winkel. Dat venkel niet door iedereen gegeten wordt, bleek wel toen bij het afrekenen de jongen achter de …
Het maken van spring rolls stond al heel lang op mijn lijstje en nu is het er dan eindelijk van gekomen. En wat een succes: deze spring rolls met kip waren heerlijk! Zo lekker dat ik besloot om ze een paar dagen later nog een keer te maken, maar dan voor mijn ouders. Iets wat …
Had ik al verteld dat ik dol ben op geitenkaas? Bij deze! Van deze geitenkaassalade met pijnboompitten, honing en spekjes kan ik geen genoeg krijgen. Het staat dan ook geregeld bij mij op tafel. Lees: in de zomer en herfst zeker 2 keer per maand. En waarom vind ik deze salade dan zo lekker? Een …
Weet je ook niet wat je nu weer moet eten met dit warme weer? Ik vind een salade dan altijd een uitkomst. Deze keer maakte ik een variant met watermeloen en feta: erg verfrissend. De watermeloensalade doet het goed als lunch of diner. Hartje zomer kan ik de hele dag door fruit eten of drinken. …
De pompoenen liggen weer volop in de winkel en dat vraagt om een heerlijke en makkelijke pompoensoep. Ideaal om in het weekend een pan soep klaar te maken en de overgebleven soep in porties in te vriezen. Zo kan ik ook op werkdagen als ik niet veel tijd heb om te koken, genieten van een …
Soms heb je van die momenten dat je weinig zin hebt om te koken, maar toch behoefte hebt aan een gezonde maaltijd. Deze falafelbowl is de ideale oplossing. De courgette, paprika en groentenballetjes hoeven maar 10 minuten in de airfryer. Of rooster ze samen met de naanbroodjes in de oven. Je kunt eindeloos variëren met …
Geen zin of tijd om uitgebreid te koken? Maak dan deze makkelijke en snelle noedelsoep met kip. De kip kun je makkelijk ‘s ochtends al marineren en de hele dag in de koelkast laten staan. Zo hoef je bij thuiskomst alleen nog de groenten te snijden en kun je meteen beginnen met koken. Omdat je …
Vind jij het ook zonde om je overgebleven restjes weg te gooien? Ik wel! Als ik groenten over heb, dan probeer ik het bijvoorbeeld te verwerken in een quiche. En zo ontstond dit recept voor quiche met broccoli en geitenkaas. Het ideale van een quiche vind ik dat je dit ook prima de volgende dag …
Ja het kan weer: stamppot eten! Al zolang ik me kan herinneren ben ik dol op boerenkool met worst. Het leek me een leuk idee om deze oer-Hollandse stamppot in een modern jasje te steken. In plaats van gewone aardappel heb ik gebruik gemaakt van zoete aardappel en in plaats van rookworst koos ik voor …
![[ Winactie gesloten ] WIN WIN WIN ✨ Laten we de nieuwe week goed beginnen met een leuke winactie 🥰 De afgelopen twee maanden heb ik als ambassadeur van @fairysuperfoods heel veel lekkere recepten mogen ontwikkelen met verschillende #superfood poeders. En jij kunt nu kans maken op de maca blend en #gojiberry poeder (swipe om te zien). Wat moet je ervoor doen?
1. Volg @snoepgezond
2. Volg @fairysuperfoods
3. Tag twee vrienden en laat in de comments weten wat je ermee gaat maken.
Meedoen kan t/m vrijdag 20 November.
Aan dit heerlijke #bananenbrood voegde ik acaipoeder en een #cheesecake laagje toe. Het recept staat vanaf nu op mijn website, te vinden via de link in bio.
Fijne nieuwe week 💕 #snoepgezond #fairysuperfoods #bananabread](https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/125472126_3670473913017228_8064241684960521844_n.jpg?_nc_cat=108&ccb=2&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=WqO-L8JlL_wAX9sbNEj&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&oh=6a85f7669144a71bf33b8458ea8c677a&oe=5FE1DD8A)
