Een vitamine C boost kan nooit kwaad. Helemaal niet als je merkt dat je weerstand wat minder wordt. Of als een verkoudheid of griep op de loer ligt. Van Fresh land kreeg ik de Andalusische mix opgestuurd om te proberen. Bij Fresh land bestel je verse groenten en fruit rechtstreeks van de boerderij. Op deze manier krijgen …
Na het succes van de bananenbrood wafels en appel kaneel wafels, ging ik ook aan de slag met een recept voor citroen maanzaad wafels. En ook dit was weer een schot in de roos. Het idee ontstond omdat ik zin had in lemoncurd en dit ergens mee wilde combineren. Voor wie mij kent, weet dat ik …
Voor de fanatieke Instagrammers onder ons, inmiddels is de #swiepswoepswap van @mandyandmore best bekend. Deze maand deed ik dus ook weer mee. Mandy koppelt je hierbij aan een andere foodblogger en vervolgens mag je een lekker recept van zijn of haar website kiezen. Je maakt dit recept of gaat voor een variatie erop en je …
Jaaa ik heb mijn eigen ricotta gemaakt! Hoe leuk is dat 🙂 Via Instagram werd ik benaderd door Yoghurt.nl met de vraag of ik een van hun producten wilde proberen. Ze verkopen allerlei producten om je eigen yoghurt of kaas te maken. Dat laatste leek mij erg leuk om te proberen. En zo geschiedde.. Ik …
Een paar weken geleden postte ik het recept voor een suikervrije lemoncurd. Na een aantal pogingen was ik aardig tevreden over dit verantwoorde recept. Want ik ben er echt dol op en kan dit elke dag wel eten! En daarom besloot ik er ook een lekker toetje mee te maken: deze citroen tiramisu. En lekker …
Een gezonde citroencheesecake kan dat eigenlijk wel? Ja dat kan zeker! Helemaal als je weet hoeveel suikers en calorieën er in een stuk cheesecake zitten. Dat kon ook minder dacht ik en daarom maakte ik deze gezonde citroencheesecake. De basis van deze cheesecake bestaat uit de citroenkwark van Optimel. Dus officieel mag dit waarschijnlijk geen …
Op mijn website staat uiteraard al een recept voor lemoncurd, want wie mij kent weet dat ik ontzettend dol ben op citroen. Een potje lemoncurd is dan ook niet veilig in mijn buurt. Het liefst eet ik het zelfs direct uit de pot. No shame! Maar zo’n suikerbom, daar wordt mijn lichaam dan helaas niet …
Je zou het bijna vergeten, maar deze maand heb ik weer meegedaan met de #swiepswoepswap van @mandyandmore Veel te leuk om je hier niet voor op te geven! Dit betekent dat je een lekker recept van een andere foodblogger mag uitzoeken en hieraan je eigen draai geven. Deze keer werd ik gekoppeld aan @carries.food Na wat scrollen door haar Instagram feed …
Citroen 🍋 daar kan je me bijna voor wakker maken. Nou ja niet letterlijk voor een citroen, maar gebak waar dit in is verwerkt wel! Afgelopen week had ik zo’n moment dat ik onwijs veel zin had in een taartje met citroen. En daarom dook ik de keuken voor deze makkelijke Lemon Bites. Als je …
Als bloginsider van uitdekeukenvanfatima mocht ik aan de slag met splenda stevia: een suikervervanger, die geen calorieën bevat. Voor mij een hele leuke uitdaging, want ik bak graag gezonde tussendoortjes of lekkernijen zonder geraffineerde suikers. En dus ging ik aan de slag met een recept voor citroenkwarktaartjes. Met splenda stevia voeg je wel de zoete smaak toe …
