Vegan Bananenbrood

Vegan Bananenbrood

Een bananenbrood is een van m’n favoriete tussendoortjes. Het ideale is dat je verschillende ingrediΓ«nten aan het basisrecept kunt toevoegen, zodat je iedere keer weer een andere variatie kan eten. Mijn basisrecept voor bananenbrood bevat echter dierlijke producten en dat moet ook anders kunnen dacht ik! Daarom ging ik aan de slag met een recept …

Lemoncurd

Lemoncurd

Wat is er nu lekkerder dan zelfgemaakte lemoncurd? Niets toch?! Het smaakt goed bij scones, maar ook een schepje in de yoghurt is erg lekker. Een veelzijdige smaakmaker dus. Het is niet moeilijk om zelf te maken, je moet alleen een klein beetje geduld hebben. Maar dat is vaak als je graag zelf bakt of …

Sinterklaastaart

Sinterklaastaart

Het heerlijk avondje is gekomen, het avondje van Sinterklaas.. Wil je de visite op pakjesavond verrassen met een verantwoorde  taart, dan kan dat met deze heerlijke carrotcake. Sinterklaas of Pakjesavond wordt altijd geassocieerd met mandarijnen en wortelen. Op dat laatste is het paard van Sinterklaas erg dol. En daarom bedacht ik dat deze Sinterklaastaart een …