Chocolade Yoghurt Cake

Chocolade Yoghurt Cake

Onlangs won ik via Instagram verschillende soorten pannenkoekenmix van Panash. Deze zijn er in vier verschillende smaken, waaronder naturel en chocolade. De basis van deze pannenkoekenmix is speltmeel, dus je kan hier ook heel goed andere dingen dan pannenkoeken van bakken. Ik gebruikte de chocolade variant voor deze chocolade yoghurt cake. En dat werd een …

Peanutbutter Jelly Bananabread

Peanutbutter Jelly Bananabread

Wist je dat een lekker plakje bananenbrood een van mijn favoriete tussendoortjes is? Ik vind het heel leuk om iedere keer te variëren met andere ingrediënten. Wortel, noten, dadels, blauwe bessen: het is allemaal een lekkere toevoeging. Omdat pindakaas en banaan een geweldige combinatie is, wilde ik dit uiteraard ook proberen in een bananenbrood. En …

Lemoncurd

Lemoncurd

Wat is er nu lekkerder dan zelfgemaakte lemoncurd? Niets toch?! Het smaakt goed bij scones, maar ook een schepje in de yoghurt is erg lekker. Een veelzijdige smaakmaker dus. Het is niet moeilijk om zelf te maken, je moet alleen een klein beetje geduld hebben. Maar dat is vaak als je graag zelf bakt of …