Er gaat bijna niets boven de geur van versgebakken brood in huis. Toch denken veel mensen dat zelf brood bakken veel tijd kost. Goed nieuws: makkelijke en snelle witte broodjes maken is helemaal niet ingewikkeld. Met een paar basis ingrediënten en een eenvoudige werkwijze zet je in korte tijd heerlijke, luchtige broodjes op tafel. Witte …
Soms heb je van die dagen waarop je gewoon iets heerlijks op tafel wilt zetten, maar absoluut geen tijd of zin hebt in ingewikkelde recepten. En precies voor dat soort momenten zijn deze snelle kaas-knoflookbroodjes perfect. Ze zijn warm en zacht van binnen, knapperig van buiten en gevuld met gesmolten kaas en geurige knoflook. Klinkt goed, toch?! …
Wie zegt dat je alleen zoet kunt snoepen? Deze kaas-uienbroodjes bewijzen het tegendeel! Perfect als hartig tussendoortje, bij de lunch of als aanvulling op een gezellige borrelplank. En het mooiste? Zelfgemaakt zijn ze veel lekkerder dan kant-en-klaar uit de supermarkt en je weet ook precies welke ingrediënten erin zitten. Waarom kiezen voor zelfgemaakte kaas-uienbroodjes? Je …
Met Moederdag daagden Bonne Maman en Danerolles mij uit om creatief aan de slag te gaan met hun producten. Beide merken hebben verschillende producten in hun assortiment. Ik maakte o.a. dit heerlijke banaan chocoladebrood en kaneel croiffles. Omdat ik nog een aantal blikjes croissantdeeg in de koelkast had liggen, besloot ik daarvan deze snelle rode vruchten broodjes te …
Het is weer tijd voor een heerlijk ontbijtrecept. Dit keer niet super verantwoord, maar wel erg lekker. Om toch nog een beetje aan balans te denken, zijn deze snelle zoete ontbijtbroodjes gevuld met jam in de variant meer fruit minder suikers van Bonne Maman. Deze jam bevat gemiddeld 30% minder suiker dan een normale variant …
Ik heb een nieuwe verslaving ontdekt: brood bakken! Wauw wat is dat leuk om te doen zeg. Je moet er alleen wel een beetje geduld voor hebben, maar uiteindelijk weegt niets op tegen de geur van vers gebakken brood. Omdat ik spontaan trek had in mueslibollen, ging ik aan de slag met een eigen recept. …
