Als er één baksel is dat ik keer op keer blijf maken rond de feestdagen, dan is het wel een gezonde frambozen blondie. Het is een recept dat precies in het midden zit tussen smeuïg comfortfood en een verantwoorde, voedzame snack. En laten we eerlijk zijn: wie wordt er nu niet blij van een zoete, zachte …
Zin in een zoete traktatie zonder schuldgevoel? Deze gezonde blondies met pistache zijn de perfecte oplossing! Door het gebruik van gezonde ingrediënten zoals kikkererwten, havermeel en dadels krijg je een snack die niet alleen lekker is, maar ook voedzaam. Blondies zijn de lichtere versie van brownies, doordat je geen cacaopoeder toevoegt, maar gelukkig wel net zo lekker! Ze …
De herfst doet langzaam aan zijn intrede en dat betekent dat ik weer wat vaker de oven ga gebruiken. Ik vind dit ook het perfecte seizoen om lekker te experimenteren met verschillende gezonde tussendoortjes. En ook de eerste pompoen recepten rollen inmiddels de keuken uit. Dus blijf de website vooral in de gaten houden de …
Het maken van een kikkererwtenblondie stond al heel lang op mijn lijstje. Ooit heb ik dit op Instagram voorbij zien komen en sindsdien zit het idee in mijn hoofd. Van de uitvoering kwam echter steeds niks terecht. En nu vond ik het echt tijd om dit idee een keer uit te werken en te proberen. …
