Omdat het bijna Moederdag is, werd ik door Bonne Maman uitgedaagd om een lekker recept te maken met hun fruitspread meer fruit minder suiker. En daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen! Het ligt heel erg voor de hand om de fruitspread te verwerken in een zoet recept, maar de fruitspread Abrikozen is ook heel …
Nog twee weken en dan begint het kerstweekend. Ik ben al volop inspiratie op aan het doen voor het kerstdiner en jullie hopelijk ook. Ben je op zoek naar een makkelijk en vegetarisch voorgerecht, dan zijn deze bladerdeegsterren met rode bessensaus wellicht de match voor jou. Om tijdens het kerstdiner van elke gang te kunnen …
Laatst had ik nog een aantal restjes in de koelkast liggen, waar ik deze heerlijke plaattaart met rauwe ham van maakte. Het was zo’n succes dat ik dit recept inmiddels al een aantal keer heb gemaakt. Je hebt voor deze heerlijke plaattaart met rauwe ham maar een paar ingrediënten nodig: bladerdeeg, rode pesto, gegrilde paprika, …
Rond de kerstdagen kom ik altijd heel mooie kerstbomen van bladerdeeg tegen. Dus dat wilde ik zelf ook proberen en ging aan de slag met deze cranberry bladerdeeg kerstboom. In de foodybox kerst van Kroonophetwerk zat een rol bladerdeeg van Tante Fanny. Dit verse bladerdeeg is perfect voor het maken van een kerstboom. Je kan …
Voor de topmemberactie van Uitpaulineskeuken mocht ik de nieuwe Phlips Airfryer met Smart Sensing technologie proberen. Deze airfryer kan van een aantal producten zelf de bereidingstijd en temperatuur bepalen. Daarmee krijg je bijvoorbeeld de ideale krokante friet of het lekkerste stukje kip. Ook beschikt de airfryer over een warmhoud functie, wat ideaal is om je …
Deze maand mocht ik weer als topmember voor uitpaulineskeuken aan de slag. Het betrof deze keer een samenwerking met ‘Tante Fanny‘. Tante Fanny heeft verschillende soorten deeg, waaronder pizzadeeg, quichedeeg en bladerdeeg. Ik mocht dus aan de slag met het verse bladerdeeg. De eerste opdracht was het maken van een plaattaart. Mijn creatie was deze zoete aardappel …
