Wafels bakken voor het ontbijt: ik vind het heerlijk! Het kopen van een wafelijzer was dus een goede investering. Tegenwoordig maak ik eerder wafels dan dat ik pannenkoeken bak. Als je op snoepgezond zoekt op wafels vind je ook een hoop verschillende recepten, waaronder deze heerlijke amandel frambozen wafels. En vanaf nu voeg ik ook deze fantastische salted caramel wafels aan het rijtje wafelrecepten toe.
Deze salted caramel wafels zijn gemaakt met het eiwitpoeder van Myprotein. Dit geeft je gezonde wafels niet alleen die heerlijke salted caramel smaak, maar voegt ook flink wat extra eiwitten toe aan je ontbijt. Ik ben al jaren fan van deze eiwitpoeder en probeer telkens een nieuwe smaak. Deze salted caramel is alleen echt een blijvertje! Via bovenstaande link en/of met de code SNOEPGEZOND krijg je 36% (of meer) korting op alle producten van Myprotein. Eiwitpoeder is ideaal om in huis te hebben. Je kan in veel recepten namelijk een deel van de bloem prima vervangen voor eiwitpoeder om er een eiwitrijk recept van te maken.
Naast eiwitpoeder is havermout of havermeel ook een standaard basis van veel van mijn wafelrecepten. Havermout verzadigd goed en is ook rijk aan eiwitten en vezels. Een ideale basis voor een gezond ontbijt dus. Havermeel kun je heel makkelijk zelf maken door havermout in de blender/keukenmachine te vermalen. Echter heb ik zelf de glutenvrije havermeel van Myprotein als basis gebruikt. Ideaal, want zo hoef ik mijn havermout niet te blenden en staat mijn ontbijtje nog sneller op tafel. Voor mij echt een must! Ik houd dan wel van koken en bakken, maar vaak het liefst wel een recept dat snel gemaakt is.
Genoeg over snelle ontbijtrecepten en lees snel het recept voor deze heerlijke wafels met karamel.
Salted Caramel Wafels
Course: OntbijtDifficulty: Makkelijk1
portie5
minutes10
minutes15
minutesUit dit recept haal je ongeveer 5 wafels.
Ingrediënten
Werkwijze
- Verwarm je wafelijzer voor volgens de instructies van het apparaat.
- Klop het ei samen met de kwark en honing/agave los. Voeg hieraan de droge ingrediënten toe en roer tot een glad (en redelijk dik) beslag.
- Spray je wafelijzer in met een bakspray en verdeel per wafelplaat een flinke eetlepel beslag.
- Bak de wafels in 3-4 minuten gaar. Herhaal tot je beslag op is.
- Serveer de wafels met toppings naar keuze.
