Wie houdt er niet van het warme, geurige aroma van versgebakken cinnamon rolls? Met dit recept voor cinnamon roll overnight oats kun je genieten van diezelfde heerlijke smaak, zonder al het gedoe van het bakken. Deze heerlijke havermoutvariant combineert de warme smaken van kaneelbroodjes met de voedzame voordelen van overnight oats. Ideaal voor drukke ochtenden of als gezond ontbijt onderweg. In deze blog leer je hoe je deze cinnamon roll overnight oats maakt en waarom ze een perfecte keuze zijn voor een gezonde start van de dag.
Hoe maak je cinnamon roll overnight oats?
Overnight oats, ofwel ‘overnacht havermout’, is een koud ontbijt dat je eenvoudig de avond van tevoren kunt klaarmaken. Door havermout een nacht te laten weken in melk of een plantaardig alternatief, wordt het heerlijk romig en zacht. De toevoeging van kaneel, een beetje Sukrin Gold en een handje rozijnen geeft dit havermout ontbijtje de onweerstaanbare smaak van een kaneelbroodje, zonder de extra suikers en vetten.
Dit ontbijt bevat een goede hoeveelheid vezels door het gebruik van havermout en chiazaad. Vezels geven je een verzadigd gevoel en zijn goed voor je spijsvertering. De combinatie van sojamelk en (lactosevrije) kwark zorgt voor een eiwitrijke basis, wat ook weer bijdraagt aan een verzadigd gevoel. Je kunt daarnaast een beetje spelen met de toevoeging van Sukrin Gold. Ben je een zoetekauw voeg dan een extra eetlepel toe, zonder de toevoeging van extra calorieën. Het gezonde ontbijt kun je afmaken met toppings naar keuze, denk bijvoorbeeld aan stukjes (gebakken) appel en wat extra kaneel. Met deze cinnamon roll overnight oats heb je in ieder geval een heerlijk en voedzaam ontbijt dat je van tevoren kunt voorbereiden. Perfect voor drukke ochtenden!
Loopt het water je al in de mond? Lees dan snel verder om het recept direct te proberen. Of bekijk een van de andere heerlijke overnight oats recepten op Snoepgezond.
Cinnamon roll overnight oats
Course: OntbijtDifficulty: Makkelijk2
porties5
minutesIngrediënten
60 gram havermout
10 gram chiazaad
150 ml (plantaardige) melk
150 gram magere kwark
1 el Sukrin Gold
1 tl kaneel
20 gram rozijnen
- Topping
1 appel
1 tl kaneel
Werkwijze
- Doe alle ingredienten in een pot en roer goed door elkaar.
- Sluit de pot af en zet een nachtje in de koelkast.
- Verdeel de overnight oats over twee porties.
- Snijd de appel in blokjes en verdeel dit samen met een beetje kaneel over de twee porties.
