Ik kwam tot de ontdekking dat ik mijn recept voor appeltaart overnight oats nog nooit had uitgeschreven. Het is een heerlijk gezond ontbijtje, wat ik geregeld maak. Zodra het voorjaar wordt en de zon begint te schijnen, ruil ik mijn warme havermoutpap steeds vaker in voor overnight oats. Overnight oats hoor ik je denken “wat …
In de aanloop naar Pasen vond ik het tijd worden om weer eens een heerlijk ontbijttaartje met jullie te delen. Dit keer een tropisch ontbijttaartje. Dit idee ontstond toen het in maart ineens al wel voorjaar leek. Een heerlijk warm zonnetje, winterkleding in de kast en weer lekker buiten kunnen zitten op het balkon of …
Het is bijna Pasen, dus heerlijke inspiratie voor het paasweekend kan natuurlijk niet ontbreken. Het zelf maken van advocaat stond al heel lang op mijn lijstje. En ik zou snoepgezond niet zijn als ik hier geen suikervrije variant van zou maken. Dus ging ik aan de slag om zelf heerlijke suikervrije advocaat proberen te maken. …
Koekjes bakken vind ik ontzettend leuk om te doen. Daarom dook ik weer eens de keuken in om een nieuw recept te proberen. Dat werden deze gezonde vegan chocolade koeken. De basis van dit koekjesrecept is amandelpasta. Deze koop ik zelf graag bij Myprotein in groot verpakking. Je scoort hier potten amandelpasta van 1kg. Ideaal, …
Dit jaar ben ik ambassadeur van Côte d’Or chocolade. En afgelopen maand kreeg ik een heel mooi pakket om thuis een high tea te serveren. Compleet met theepot, kopjes, een etagère en natuurlijk een aantal heerlijke chocoladerepen. Hier zat o.a. de nieuwe reep met stukjes speculoos bij. Wauw, dit is dus verslavend lekker! Daarom besloot ik dit …
In het weekend bak ik graag een heerlijke stapel gezonde wafels of pannenkoeken voor het ontbijt. Daar probeer ik dan vaak in te variëren. Omdat ik dol ben op kokos, probeerde ik deze heerlijke pannenkoeken met kokos en chocolade. Een schot in de roos als je het mij vraagt! Als basis voor de pannenkoeken met …
Het beste van twee werelden: brownie en cookies. Hoe lekker is het om je tanden te zetten in een super smeuïge brownie? En wat dacht je van een heerlijk chocolade koekje? Ook hier doe je mij een enorm plezier mee. Daarom heb ik deze twee heerlijkheden samen gecombineerd in dit recept voor brookies. Als je …
Het is zeker geen geheim dat ik dol ben op havermout ontbijtjes. Ze zijn er in allerlei vormen, zoals havermoutpap, overnight oats of baked oats uit de oven. Als het koud is geef ik voornamelijk de voorkeur aan warme havermoutpap en zodra het warm is, ga ik vaker voor overnight oats. Dus nu we weer …
Eerder deelde ik op snoepgezond al gezonde chocolade donuts, appel kaneel donuts en heerlijke bananenbrood donuts. Dit zijn overigens niet de gefrituurde donuts zoals je ze kent, maar cake donuts. Je kunt ze qua grootte het beste vergelijken met een muffin. Alleen bak je dit in een (siliconen) donutvorm en hoef je dus niet te klungelen met …
Eerder deelde ik al een recept voor zoete aardappel wafels uit de oven op snoepgezond. Een heerlijk gezond ontbijt, maar met een heel fijn wafelijzer in de kast moest ik natuurlijk een verbeterde versie van dit recept maken. Dus ging ik aan de slag met een verbeterde receptuur en toverde ik deze gezonde zoete aardappel wafels …
