Jaaa ik heb mijn eigen ricotta gemaakt! Hoe leuk is dat 🙂 Via Instagram werd ik benaderd door Yoghurt.nl met de vraag of ik een van hun producten wilde proberen. Ze verkopen allerlei producten om je eigen yoghurt of kaas te maken. Dat laatste leek mij erg leuk om te proberen. En zo geschiedde.. Ik …
En ook dit heerlijke recept voor gegrilde paprika hummus is niet helemaal van mezelf. Ter inspiratie gebruikte ik het basisrecept voor hummus van Melissa van Lislovescooking en gaf er mijn eigen draai aan. In mijn blog van de knoflook naan legde ik uit dat ik deze maand op Instagram weer mee deed met de #swiepswoepswap …
Om maar meteen met de deur in huis te vallen. Dit heerlijke recept heb ik niet helemaal zelf bedacht. Deze maand deed ik op Instagram weer mee met de #swiepswoepswap van MandyandMore. Mandy koppelt je hierbij aan een andere foodblogger en vervolgens mag je een lekker recept van zijn of haar website kiezen. Je maakt …
Een tijdje terug postte ik een recept voor griesmeelpannenkoeken. Dit was mijn eerste kennismaking op bak gebied met griesmeel. Want sinds de bloem met de uitbraak van Corona schaars bleek te zijn, ben ik me steeds meer gaan verdiepen in het gebruik van andere meelsoorten. Want een moment stilzitten en niet bakken, dat kon ik …
Zoete aardappel is een graag gebruikte groente in mijn keuken. Je kan er namelijk alle kanten mee op. Van zoete aardappel met andere groenten uit de oven, zoete aardappel frites of een heerlijke plaattaart als avondeten, tot zoete aardappel in je smoothie of in wafels of pannenkoeken voor het ontbijt. In deze blog vind je …
Chocolade Courgette Pancakes, een hele mond vol en ook nog eens een combinatie van gezond en lekker. Want wie wil er niet ontbijten met pannenkoeken?! Ik ben er dol op, zeker in het weekend als ik meer tijd heb om uitgebreid te ontbijten. En pannenkoeken kunnen naast lekker, ook heel gezond zijn. Dat bewijzen deze …
Een paar weken geleden postte ik het recept voor een suikervrije lemoncurd. Na een aantal pogingen was ik aardig tevreden over dit verantwoorde recept. Want ik ben er echt dol op en kan dit elke dag wel eten! En daarom besloot ik er ook een lekker toetje mee te maken: deze citroen tiramisu. En lekker …
Laatst gaven jullie via de stories op Instagram aan meer inspiratie voor de lunch of het diner te willen zien. Doordeweeks ga ik eigenlijk altijd voor makkelijk en snel. En dit gerecht, noedels met zalm, valt ook in deze categorie, want het staat in 15 minuten op tafel. De teriyaki zalm komt uit de visbox …
Bloemkool met kaassaus: op en top Hollandse pot. Als kind stond dit geregeld op tafel en vervelend vond ik dat nooit! Toen ik eenmaal op mezelf ging wonen verdween de Hollandse pot echter. De reden: ik ben gewoon niet dol op gekookte aardappelen. En dit stond in al die jaren zo vaak op tafel, dat …
Vandaag delen wij 10 ontbijt recepten met groente met jullie. Dit zijn recepten, die wij (Linda en Lucy) allebei graag maken. Veel van deze recepten zijn makkelijk en snel te maken of geschikt als mealprep. Met andere woorden, deze recepten kun je heel makkelijk de dag of avond van tevoren maken, zodat je de volgende …
