Omgekeerde sinaasappel cake

Omgekeerde sinaasappel cake

Zodra de herfst/winter begint vind ik het heerlijk om sinaasappel te verwerken in mijn tussendoortjes. Het combineert onder andere erg goed met kaneel of pompoenkruiden. Maar dit keer liet ik de kaneel weg en gebruikte ik in plaats daarvan kardemom. Ook erg lekker als je het combineert met het frisse van de sinaasappel. In ieder …

Bananenbrood met cranberries

Bananenbrood met cranberries

Met het maken van (gezonde) tussendoortjes is Snoepgezond jaren geleden ontstaan. Eén van de eerste recepten op snoepgezond was namelijk een carrotcate bananenbrood. En na al die jaren is een bananenbrood nog altijd één van m’n favoriete gezonde tussendoortjes. Dit keer besloot ik te variëren met speculaaskruiden en gedroogde cranberries en zo ontstond dit heerlijke gezonde …