Het is bijna Pasen, dus heerlijke inspiratie voor het paasweekend kan natuurlijk niet ontbreken. Toen ik een portie suikervrije advocaat had gemaakt, wilde ik dit graag verwerken in een aantal heerlijke recepten. Een van die recepten is deze simpele en gezonde paastrifle. Deze gezonde trifle is het perfecte dessert na een heerlijke maaltijd of serveer de …
In de aanloop naar Pasen vond ik het tijd worden om weer eens een heerlijk ontbijttaartje met jullie te delen. Dit keer een tropisch ontbijttaartje. Dit idee ontstond toen het in maart ineens al wel voorjaar leek. Een heerlijk warm zonnetje, winterkleding in de kast en weer lekker buiten kunnen zitten op het balkon of …
Het is bijna Pasen, dus heerlijke inspiratie voor het paasweekend kan natuurlijk niet ontbreken. Het zelf maken van advocaat stond al heel lang op mijn lijstje. En ik zou snoepgezond niet zijn als ik hier geen suikervrije variant van zou maken. Dus ging ik aan de slag om zelf heerlijke suikervrije advocaat proberen te maken. …
Dit jaar ben ik ambassadeur van Côte d’Or chocolade. En afgelopen maand kreeg ik een heel mooi pakket om thuis een high tea te serveren. Compleet met theepot, kopjes, een etagère en natuurlijk een aantal heerlijke chocoladerepen. Hier zat o.a. de nieuwe reep met stukjes speculoos bij. Wauw, dit is dus verslavend lekker! Daarom besloot ik dit …
In het weekend bak ik graag een heerlijke stapel gezonde wafels of pannenkoeken voor het ontbijt. Daar probeer ik dan vaak in te variëren. Omdat ik dol ben op kokos, probeerde ik deze heerlijke pannenkoeken met kokos en chocolade. Een schot in de roos als je het mij vraagt! Als basis voor de pannenkoeken met …
Het is zeker geen geheim dat ik dol ben op havermout ontbijtjes. Ze zijn er in allerlei vormen, zoals havermoutpap, overnight oats of baked oats uit de oven. Als het koud is geef ik voornamelijk de voorkeur aan warme havermoutpap en zodra het warm is, ga ik vaker voor overnight oats. Dus nu we weer …
Eerder deelde ik al een recept voor zoete aardappel wafels uit de oven op snoepgezond. Een heerlijk gezond ontbijt, maar met een heel fijn wafelijzer in de kast moest ik natuurlijk een verbeterde versie van dit recept maken. Dus ging ik aan de slag met een verbeterde receptuur en toverde ik deze gezonde zoete aardappel wafels …
Als ik denk aan mijn vakanties in Amerika, dan denk ik aan blueberry pancakes. Van die heerlijke fluffy pancakes met verse blauwe bessen erin. Ontelbare keren heb ik hier al mee ontbeten en het verveelt nooit. Maar ik kwam tot de conclusie dat ik mijn versie voor blauwe bessen pannenkoekjes nog nooit gedeeld had. Wel …
De laatste tijd ben ik weer helemaal into smoothies. En dat terwijl het buiten nog erg fris is. Ik vind ze heerlijk bij de lunch en de ideale manier om extra groente en fruit binnen te krijgen. De green power smoothie staat hoog op mijn favorieten lijstje, maar deze bosvruchten smoothie met optimel komt ook …
Het was alweer een hele tijd geleden dat ik voor het laatst een nieuwe variatie op chiapudding had geprobeerd. Dit was namelijk deze appel kaneel chiapudding. De laatste tijd merk ik dat ik op werkdagen niet altijd behoefte heb aan een warm ontbijt in de vorm van havermoutpap, maar ook graag voor een koude en …
