Voor wie mij al een lange tijd volgt, weet dat ik ontzettend dol op havermout ontbijtjes. Je hebt ze in allerlei vormen, zoals havermoutpap, overnight oats of baked oats uit de oven. Als het koud is geef ik voornamelijk de voorkeur aan warme havermoutpap en zodra het warm is, ga ik vaker voor overnight oats. …
Na het succes van de chocolade baked oats ging ik aan de slag met een nieuwe variatie: sinaasappel baked oats. Een heerlijke frisse variatie op de chocolade baked oats. Als je aan mij vraagt welke ik lekkerder vind, antwoord ik misschien wel de sinaasappel baked oats. En zoals heel vaak voegde ik ook aan dit …
Zoals jullie inmiddels wel weten, ben ik dol op gezonde wafels. Mijn wafelijzer en ik zijn inmiddels de beste vrienden en ik zou niet weten wat ik zonder hem moet. Als je op snoepgezond op wafels zoekt, vind je diverse heerlijke recepten waaronder de carrotcake wafels. Aan dit rijtje voeg ik nu ook deze mega …
Nu het winter is, maak je mij erg blij met warme havermoutpap als ontbijt. Ik heb zo mijn favorieten die ik vaak maak, zoals havermoutpap met wortel en appel of snickers havermoutpap. Maar iedere keer hetzelfde gaat op den duur ook vervelen, daarom probeer ik geregeld een nieuwe combinatie uit. En één van die nieuwe …
Het was alweer een hele tijd geleden sinds ik voor het laatst baked oats had gemaakt. Maar daar kwam verandering in toen ik een heel leuk kerstpakketje kreeg van Nomly Foods en Rude Health. Ik mocht al eerder de havermoutmixen van Nomly proberen en vind ze erg lekker! In het pakketje zaten twee havermoutmixen en …
Met de feestdagen heb je het vast vaak voorbij zien komen: een heerlijke trifle. Een trifle is een toetje of dessert dat bestaat uit laagjes vla/pudding, cake en fruit. Ik deelde o.a. deze heerlijke gezonde trifle met stoofpeertjes. Maar ook buiten de feestdagen om is een trifle erg lekker. Daarom besloot ik om een gezonde …
Op Instagram zag ik de afgelopen dagen verschillende recepten voor homemade appelbeignets voorbij komen. Een aantal van die recepten combineerde ik, waardoor ik mijn eigen gezonde appelbeignets maakte. Precies zoals ik ze erg lekker vind! Het beslag van deze gezonde appelbeignets bestaat uit havermeel en eiwitpoeder. Daaraan voegde ik nog wat bakpoeder toe voor extra …
We sluiten deze advent periode af met een heerlijke kerst mugcake. Overigens ook lekker na kerst! Dus wil je rond de feestdagen de dag starten met een gezond, maar vullend ontbijtje, probeer dan eens een heerlijke gezonde mugcake. Voor wie al een tijdje bekend is met mijn website, weet dat ik al een aantal mugcake …
Rond de kerstdagen kom ik altijd heel mooie kerstbomen van bladerdeeg tegen. Dus dat wilde ik zelf ook proberen en ging aan de slag met deze cranberry bladerdeeg kerstboom. In de foodybox kerst van Kroonophetwerk zat een rol bladerdeeg van Tante Fanny. Dit verse bladerdeeg is perfect voor het maken van een kerstboom. Je kan …
Voor wie mij al een tijdje volgt en regelmatig op mijn website terecht komt, weet dat ik naast natuurlijke suikers ook gebruik maak van suikervervangers in mijn recepten. Geraffineerde suikers probeer ik zoveel mogelijk te vermijden en eet ik eigenlijk alleen maar als ik kies voor iets kant-en-klaars. Ja, dat doe ik ook weleens! Maar …
