Vorige week was ik aanwezig op een heel leuk kleinschalig event georganiseerd door Berrybrothers. Dit is een familiebedrijf gespecialiseerd in het telen en vermarkten van Nederlands zachtfruit, met een passie voor rode bessen. De rode bes is hun paradepaardje, maar helaas nog niet heel populair bij de consument. De consument kiest vaker voor blauwe bessen …
Zelf ijsthee maken is heel eenvoudig en kost je ook nog eens weinig tijd. Het voordeel van een zelfgemaakte ijsthee is dat je zelf kunt bepalen welke ingrediënten je gebruikt. Zo kun je heel makkelijk onnodige suikers weglaten, want door de toevoeging van vers fruit en/of munt krijgt jouw ijsthee extra veel smaak en heb …
Onlangs kreeg ik een fijn pakketje van Servero toegestuurd met daarin hun 100% fruitmoesjes. Deze zijn er drie verschillende smaken, waaronder de smaak appel mango perzik passievrucht. De fruitmoesjes zijn verpakt in handige bakjes van 100 gram. Ideaal dus als tussendoortje. Nadat ik de smaak appel mango perzik passievrucht had geprobeerd wist ik dat ik …
Onlangs kreeg ik een fijn pakketje van Miras Food met allemaal heerlijke bakproducten. Een webshop die gespecialiseerd is in producten uit de Oost-Mediterrane keuken. Laat ik daar nu heel blij van worden. Een van de producten die in het pakket zat was maismeel. In deze vorm heb ik er nog nooit eerder mee gebakken, maar …
Voor de fanatieke Instagrammers onder ons, inmiddels is de #swiepswoepswap van @mandyandmore redelijk bekend. Deze maand deed ik dus ook weer mee. Mandy koppelt je hierbij aan een andere foodblogger en vervolgens mag je een lekker recept van zijn of haar website kiezen. Je maakt dit recept of gaat voor een variatie erop en je …
Een smoothie is een heel gezond ontbijtje of tussendoortje, mits je de juiste (verhouding in) ingrediënten gebruikt. Hoe maak je een gezonde smoothie? Dat leg ik je uit in deze blog. Ik laat zien waar je op moet letten bij het selecteren van de ingrediënten, vertel je welke combinaties lekker zijn en deel mijn favoriete …
Wie is er niet mee opgegroeid: ontbijtkoek? Ik at vroeger geregeld ontbijtkoek. Het zat ook soms in mijn broodtrommeltje voor mee naar school. En heerlijk vond ik het altijd, nog steeds trouwens! Maar ik weet nu beter wat de ingrediënten zijn en weet dus ook dat het niet heel goed is voor mijn lijf om …
Er gaat geen dag voorbij dat ik geen koffie drink. Heerlijk vind ik het! Zo verwerkte ik mijn dagelijkse kopje koffie laatst ook al in dit recept voor koffie overnight oats. Dit vond ik zo’n succes dat ik ook moest proberen of ik er geen lekker gezond tussendoortje van kon maken. En zo ontstond het …
De verse frambozen liggen weer vaker in de supermarkt en dus verdwijnt er geregeld een bakje in mijn karretje. Heerlijk op je havermout of in een bakje kwark. Maar dit keer wilde ik de frambozen graag in een tussendoortje verwerken. Aan je tussendoortje geeft dit een heerlijke fris zure toevoeging. Zelf vind ik dat frambozen …
Het maken van een kikkererwtenblondie stond al heel lang op mijn lijstje. Ooit heb ik dit op Instagram voorbij zien komen en sindsdien zit het idee in mijn hoofd. Van de uitvoering kwam echter steeds niks terecht. En nu vond ik het echt tijd om dit idee een keer uit te werken en te proberen. …
