Voor de fanatieke Instagrammers onder ons, inmiddels is de #swiepswoepswap van @mandyandmore best bekend. Deze maand deed ik dus ook weer mee. Mandy koppelt je hierbij aan een andere foodblogger en vervolgens mag je een lekker recept van zijn of haar website kiezen. Je maakt dit recept of gaat voor een variatie erop en je …
Een tijdje terug bestelde ik bij Koro een hoop lekkere producten om mee te gaan bakken. Koro is een webshop waar je o.a. terecht kunt voor noten, zaden , gedroogde vruchten, verschillende meelsoorten en andere producten die niet in de keuken kunnen ontbreken. Het fijne aan deze webshop is dat je de producten in grotere …
Gezonde chocolade cake, kan dat?? Ja dat kan gewoon! Deze chocoladecake viel zelfs bij het testpanel, die normaal niet kiezen voor een suikervrij tussendoortje, erg goed in de smaak. Ik was zelf ook erg verrast met het resultaat en maakte deze cake in hetzelfde weekend meteen nog een keer. Deze gezonde chocolade cake heeft echt …
Een suikervrij bananenbrood was denk ik een van de eerste baksels jaren geleden, die ik in een gezond jasje stak. Waarom? Omdat je bij gebruik van zeer rijpe bananen, helemaal geen andere zoetigheid nodig hebt om er een lekker tussendoortje van te maken. En zo is de liefde voor gezond bakken langzaam steeds meer uitgegroeid …
Inmiddels heb ik al heel wat bananenbroden gebakken de afgelopen jaren. Ik vind het een heel makkelijk, lekker en gezond tussendoortje. Ideaal om mee te nemen naar je werk of als je er op uit gaat. Als je heel wat bananenbroden bakt, dan wil je niet iedere keer dezelfde eten, want dat gaat na verloop …
Al zolang ik me kan herinneren maakt mijn moeder met kerst een heerlijke tulband gevuld met vruchten. En ieder jaar weer kijk ik ernaar uit. Nu vond ik het echter tijd om er een keer een verantwoorde versie van te maken, zonder een hoop boter en suiker. En het experiment gezonde kerstcake is meer dan …
En weer een lekker tussendoortje of ontbijtje met groente op Snoepgezond. Voor wie al meerdere recepten van mij heeft gezien, weet dat ik dol ben op het toevoegen van groente aan mijn ontbijt of tussendoortje. De ideale manier om aan je dagelijkse hoeveelheid groente te komen. Deze zoete aardappel muffins met sinaasappel passen heel goed …
Het beste van twee werelden in één recept: cheesecake bananenbrood. Een bananenbrood bak ik graag, want het is een ideaal tussendoortje of ontbijtje. Vaak probeer ik met de ingrediënten te variëren, zodat het telkens toch weer net een andere smaak heeft. En zo kwam ik ook op het idee om de smaken van een cheesecake …
Voor de topmemberactie van Uitpaulineskeuken mocht ik de nieuwe Phlips Airfryer met Smart Sensing technologie proberen. Deze airfryer kan van een aantal producten zelf de bereidingstijd en temperatuur bepalen. Daarmee krijg je bijvoorbeeld de ideale krokante friet of het lekkerste stukje kip. Ideaal, omdat je dan niet steeds hoeft te kijken of het al klaar is. Inmiddels heb ik er …
Volgens mij spreekt de titel voor zich toch: gezonde chocolade donuts, dat klinkt mij als muziek in de oren. Vorig jaar kocht ik een siliconen donutvorm, waarmee je in de oven donuts kunt bakken. Daarmee kun je heel makkelijk een gezonde variant van de donut maken. De donuts zijn weliswaar niet zo fluffy als de …
