Voor de fanatieke Instagrammers onder ons, inmiddels is de #swiepswoepswap van @mandyandmore best bekend. Deze maand deed ik dus ook weer mee. Mandy koppelt je hierbij aan een andere foodblogger en vervolgens mag je een lekker recept van zijn of haar website kiezen. Je maakt dit recept of gaat voor een variatie erop en je …
Ontbijten met taart is echt een heel fijne afwisseling op een bakje havermout of een lekkere stapel pannenkoeken. Dus zo af en toe maak ik graag een lekker ontbijttaartje. Eerder deelde ik al een recept voor een carrotcake en een snickers ontbijttaartje. En nu voeg ik ook deze heerlijke appeltaart ontbijttaartjes aan dit rijtje toe. …
Het was alweer jaren geleden dat ik voor het laatst andijvie stamppot at. Vroeger stond dit thuis geregeld op tafel en ik vond het altijd erg lekker. Alleen die gehaktbal die er bij zat, was niet mijn favoriet. Begrijp me niet verkeerd, mijn moeder kookte altijd erg lekker en ook de gehaktballen maakte zij helemaal …
Het is tijd dat ik aan jullie opbiecht dat ik gisteren pas voor het eerst zelf pasta bolognese heb gemaakt. Waarom nooit eerder? Ik hield nooit van tomaten, zeg maar gerust dat ik ze totaal niet lekker vond. Inmiddels ben ik ze het afgelopen jaar steeds meer gaan waarderen. Smaken veranderen dus toch in de …
Wie heeft er weleens gehoord van Hüttenkäse kwark? Dit is een combinatie tussen hüttenkäse en kwark en kun je kant en klaar kopen van het merk Danone. Echter vind ik deze bakken best aan de prijs en is de smaak vrij saai. Dus ging ik aan de slag met een DIY variant hierop en maakte …
Kokoswafels, klinkt dat niet fantastisch! Ik kan je vertellen, dat zijn ze ook! Kokos is wel zo’n smaak waarbij de een het geweldig vindt en de ander helemaal niks. Ik ben dus zo’n type die kokos helemaal geweldig vind en je vindt in mijn koelkast of keukenkastje altijd wel iets in de smaak kokos. Kokosyoghurt …
Een tijdje terug bestelde ik bij Koro een hoop lekkere producten om mee te gaan bakken. Koro is een webshop waar je o.a. terecht kunt voor noten, zaden , gedroogde vruchten, verschillende meelsoorten en andere producten die niet in de keuken kunnen ontbreken. Het fijne aan deze webshop is dat je de producten in grotere …
Het was weer tijd voor een lekker ontbijtrecept met havermout. Deze keer ging ik voor gebakken snickers havermout. Een heerlijk recept, dat je makkelijk kunt preppen. Schuif ‘s avonds twee schaaltjes in de oven en je kunt de volgende ochtend meteen ontbijten. Eet je niet alles in 1x op, dan kun je een van de …
Na een lange tijd geen nieuwe pannenkoek recepten gedeeld te hebben, ging ik weer eens aan de slag met een lekker en nieuw recept. Het werden deze eiwitrijke pannenkoeken op basis van hüttenkäse ofwel cottage cheese. Voor diegene die al bekend zijn met cottage cheese, herkennen wel dat het er nogal saai en smaakloos uit …
Gezonde chocolade cake, kan dat?? Ja dat kan gewoon! Deze chocoladecake viel zelfs bij het testpanel, die normaal niet kiezen voor een suikervrij tussendoortje, erg goed in de smaak. Ik was zelf ook erg verrast met het resultaat en maakte deze cake in hetzelfde weekend meteen nog een keer. Deze gezonde chocolade cake heeft echt …
