Gezonde Speculooscake

Gezonde Speculooscake

Ken je de lotus biscoff speculoos spread? Deze is gevaarlijk lekker! Hetzelfde geldt overigens voor het koekje, waar ik al eerder een recept voor baked oats mee deelde. Maar de speculoos pasta verwerkte ik dus in deze heerlijke gezonde speculooscake. Een gezond en verantwoord tussendoortje, omdat de cake verder geen suikers bevat en ook laag …

Berry Cocktail

Berry Cocktail

Vorige week was ik aanwezig op een heel leuk kleinschalig event georganiseerd door Berrybrothers. Dit is een familiebedrijf gespecialiseerd in het telen en vermarkten van Nederlands zachtfruit, met een passie voor rode bessen. De rode bes is hun paradepaardje, maar helaas nog niet heel populair bij de consument. De consument kiest vaker voor blauwe bessen …