Voor wie mij al langer volgt, weet dat ik ontzettend dol ben op wafels. Ik maak ze vaak in het weekend en verkies wafels ook boven pannenkoeken. Ze zijn namelijk een stuk sneller gemaakt en daarbij zijn ze natuurlijk ook ontzettend lekker! Vaak kies ik voor een zoete variant, zoals deze frambozen wafels die ik …
De laatste tijd ben ik weer onwijs fan van muffins. Zo maakte ik heerlijke ontbijtmuffins en blueberry muffins. Lekker als ontbijt (to go) of gezond tussendoortje. De banaan havermout muffins uit dit recept zijn ook mega lekker als ontbijt (to go) tussendoortje. Ze zijn super makkelijk om te maken en eet je niet alles in …
Het is weer super zomers weer en daar hoort natuurlijk een lekker koud drankje bij. Nu ben ik zelf niet zo’n limonade drinker, maar met een zelfgemaakte ijsthee maak je mij heel blij. Zo ging ik dit keer voor homemade sinaasappel ijsthee. Zelf ijsthee maken is heel eenvoudig en kost je ook nog eens weinig …
Heb je weleens een blueberry muffin bij de Starbucks gegeten? Deze zijn echt mijn favoriet! Lekker smeuïg en een heerlijke crumble op de bovenkant. Nu zijn deze muffins helaas niet gezond te noemen, dus besloot ik zelf een gezonde variant op de blueberry crumble muffins te maken. Deze gezonde blueberry muffins zijn suikervrij, dat betekent …
Optimel komt deze zomer weer met liefst vier nieuwe limited edition smaken drinkyoghurt, kwark en yoghurt. Drinkyoghurt peachy aardbei of kiwi, magere yoghurt granaatappel framboos en kwark met citroensmaak. De citroen kwark is sowieso een van mijn favorieten, maar ik was ook heel benieuwd naar de yoghurt granaatappel framboos. Deze smaak heeft mij compleet verrast! Daarom …
In opdracht van Pit & Pit mocht ik een heerlijk ontbijtrecept ontwikkelen, geschikt voor kinderen. En dus bedacht ik deze heerlijke voedzame ontbijtmuffins. Super leuk om samen met de kinderen te maken. Voor dit recept heb je namelijk geen ingewikkelde keukenapparatuur nodig. Een kom en een spatel is voldoende om het beslag van de muffins …
Het is weer tijd om een makkelijke en gezonde maaltijdsalade met jullie te delen. Het zomerse en warme weer begint aan zijn intocht, dus ik heb weer meer behoefte aan ‘koude’ en makkelijke maaltijden. Op dit moment is het lekker druk op mijn werk met de afronding van het schooljaar en dus is de behoefte …
Inmiddels heb ik al heel wat variaties op overnight oats gedeeld. Dit blijft namelijk een favoriet en makkelijk ontbijtje. Van OOTGRANOLA kreeg ik twee heerlijke smaken granola opgestuurd, waaronder de smaak lemon poppy seed. Dit inspireerde mij om deze citroen overnight oats te maken. De combinatie van de granola is zoet, fris en nootachtig. De …
Met Moederdag daagden Bonne Maman en Danerolles mij uit om creatief aan de slag te gaan met hun producten. Beide merken hebben verschillende producten in hun assortiment. Ik maakte o.a. dit heerlijke banaan chocoladebrood en kaneel croiffles. Omdat ik nog een aantal blikjes croissantdeeg in de koelkast had liggen, besloot ik daarvan deze snelle rode vruchten broodjes te …
Het is weer tijd voor een heerlijk hartig recept: Griekse pita kip. Perfect voor tijdens een warme zomeravond. Echt een lekker hapje comfortfood. De Griekse pita’s heb ik dit keer zelf gemaakt en zijn naar het recept van de verantwoorde snoeper. Op Instagram doe ik deze maand weer mee met de #swiepswoepswap georganiseerd door @mandyandmore. …
